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bio-verde
Agaranta, BIO
Pflanzliches GeliermittelAgaranta, BIO

- 0.00€

ArtNr: 400539428569

ab 0: 0,00

zzgl 0,00 Pfand

11,06100 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1017 kJ / 245 kcal

Fett <0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g

Kohlenhydrate 33,0 g

davon Zucker <0,5 g

Ballaststoffe 50,0 g

Eiweiß <0,5 g

Salz 0,34 g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Kurzbeschreibung

Agaranta, BIO
Pflanzliches Geliermittel

Zutaten

Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemeines

Agaranta, BIO
Agaranta ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar-Agar, das aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert mit BIO-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos und geschmacksneutral.

Rechtliche Informationen

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status Lebensmittel

Saisonartikel nein

Qualität

Bio-Erzeugnis ja

Staatliche Siegel EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts Pflanzliches Geliermittel

Inverkehrbringer Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Weitere Eigenschaften

vegan ja

vegetarisch ja

glutenfrei ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart Tüte

Stücke in Packung 1

Preise und Konditionen

Pfandartikel Stück kein Pfand

Weitere Informationen

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Dosierung: Ca. 1 gehäufter EL entspricht 6 g und geliert 500 ml Flüssigkeit.

Zubereitung:
Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
Für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Zutatenlegende Freitext

¹Weinstein

Zutatenlegende nach Branchenstandard

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland (DE)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Diverse Länder

Wechselnde Ursprungsländer

GTIN Stück

4005394285695

Qualität