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bio-verde
Agaranta, BIO
Pflanzliches GeliermittelAgaranta, BIO

- 0.00€

ArtNr: 400539428569

ab 0: 0,00

zzgl 0,00 Pfand

10,83100 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1017 kJ / 245 kcal

Fett <0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g

Kohlenhydrate 33,0 g

davon Zucker <0,5 g

Ballaststoffe 50,0 g

Eiweiß <0,5 g

Salz 0,34 g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Schwein, Walnuss, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Kurzbeschreibung

Agaranta, BIO
Pflanzliches Geliermittel

Zutaten

Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹.

Allgemeines

Agaranta, BIO
Agaranta ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar-Agar, das aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert mit BIO-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos und geschmacksneutral.

Rechtliche Informationen

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status Lebensmittel

Saisonartikel nein

Qualität

Bio-Erzeugnis ja

Staatliche Siegel EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels Pflanzliches Geliermittel

Inverkehrbringer Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Name Inverkehrbringer Biovegan GmbH

Straße Inverkehrbringer Biovegan-Allee 1

PLZ Inverkehrbringer 56579

Ort Inverkehrbringer Bonefeld

Land Inverkehrbringer Deutschland

Weitere Eigenschaften

vegan ja

vegetarisch ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart Tüte

Stücke in Packung 1

Weitere Informationen

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Dosierung: Ca. 1 gehäufter EL entspricht 6 g und geliert 500 ml Flüssigkeit.

Zubereitung:
Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
Für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Zutatenlegende Freitext

¹Weinstein

Zutatenlegende nach Branchenstandard

*kontrolliert biologischer Anbau

Wechselnde Ursprungsländer

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Diverse Länder

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland (DE)

GTIN Stück

4005394285695

Qualität