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Ihr Bioladen und Bio-Lieferdienst in Paderborn und UmgebungÖffnungszeiten: Mo – Fr 8.00 – 20.00 Uhr I Sa 8.00 – 18.00 Uhr

Steinofenbäcker
Zedernbrot
Feinste Plätzchen in Mondform: Der Name bezieht sich die Zitronatzitrone, die in der italienischen Sprache wie die Zeder „cedro“ genannt wird.Bio aus Leidenschaft

100 g
4,49
- 0.00€
ArtNr: 403210500837
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,49100 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1870 kJ / 447 kcal
Fett 24,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,94 g
Kohlenhydrate 47,4 g
davon Zucker 47,4 g
Eiweiß 8,22 g
Salz 0,031 g
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss
Spuren möglich: Gluten, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Hafer, Laktose, Mandeln, Roggen, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
MARZIPAN*[23%] (MANDELN* {56%], Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), MANDELN*[23%], Rohrohrzucker*, Puderzucker*, EIER*, Zitronenschalenpaste* (Rübenzucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*) , BUTTER*.

enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Milch, Schalenfrüchte
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Feinste Plätzchen in Mondform: Der Name bezieht sich die Zitronatzitrone, die in der italienischen Sprache wie die Zeder „cedro“ genannt wird.
Inverkehrbringer Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PET
Verpackungsart Packung
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4032105008373
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Steinofen Bäcker GmbH
Maybachstr. 11
D-49479 Ibbenbüren
Tel: 05451-9651-0
Fax: 05451-9651-99
Mail: info@steinofenbaecker.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-005


Handwerk und Tradition.

Wir knüpfen alte handwerkliche Kunst weiter, indem wir sensible, natürliche Prozesse mit großer Sorgfalt bis zum fertigen Produkt begleiten. Unsere Ausgangsprodukte sind Mehl und Wasser. Unsere Bäcker komponieren Vorteige, führen den klassischen Sauerteig, modellieren kreative Rezepturen und führen diese zur Reife. Traditionelles handwerkliches Arbeiten schafft Bedingungen für geschmacklich hervorragende Backwaren.

Wieder mehr Zeit für Geschmack.

Wie ein guter Wein, so gelingt auch ein gutes Gebäck nur durch einen fein abgestimmten Reifeprozess. Wir nehmen uns die Zeit für die Entwicklung produkttypischer Aromen und Geschmackstoffe; mit Vorteigkulturen und Langzeitführungen schaffen wir die dafür idealen Bedingungen. Unsere Bäcker steuern lebendige Teige mit Geduld, Aufmerksamkeit und handwerklichem Geschick bis zur Reife. Was wir backen, hat Geschmack.

Sie schmecken es.

Wir backen mit unterschiedlichen Getreideprodukten wie Weizen, Roggen, Dinkel und Kamut jeweils typische Aromaprofile. Sie sind als originelle Geruchs- und Geschmacksfacetten für Sie riech- und schmeckbar. Als Brot sind sie anhaltend saftig und frisch. Lassen Sie sich z.B. verführen von dem zitronig-holzigen Duft unseres reinen Roggenbrotes, dem Geschmack nach Kartoffeln und Honig, abgerundet mit einem Hauch Butter und Vanille. - Gutes Brot verführt die Sinne!
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