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Ihr Bioladen in Paderborn und Warburg und Bio-Lieferdienst.Öffnungszeiten Bioläden: Paderborn: Mo – Fr 8.00 – 20.00 Uhr I Sa 8.00 – 18.00 Uhr || Warburg: Mo – Do 8.30 – 18.30 Uhr I Fr 8.30 – 19.00 Uhr I Sa 8.30 – 14.00 Uhr

Steinofenbäcker
Roggenbrot
RoggenbrotBio aus Leidenschaft

4,60
1 kg
- 0.00€
ArtNr: W090133
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,601 kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 761 kJ / 182 kcal
Fett 1,05 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,15 g
Kohlenhydrate 36,9 g
davon Zucker 0,63 g
Eiweiß 5,56 g
Salz 1,34 g
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Roggen
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Hefe
Zutaten
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, ROGGENSCHROT*, Meersalz, ROGGENFLOCKEN*, ROGGEN StartGut® Bio* (ROGGENschrot*, Wasser, ROGGENmehl*, Trockenglucose*, Lactobacillaceae), GERSTENMALZMEHL*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Salzart Meersalz
Triebmittel Natursauerteig
Mahlgrad Vollkorn
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Roggenbrot
Inverkehrbringer Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial unverpackt
Verpackungsart Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack feinfruchtig, zurückhaltend, zitronig-holzig-strauchig, kräftiger, würziger Nachhall
Geruch intensiv rindig, beerig, nussig-würzig, strauchig
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4032105000506
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
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