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Ihr Bioladen und Bio-Lieferdienst in Paderborn und UmgebungÖffnungszeiten: Mo – Fr 8.00 – 20.00 Uhr I Sa 8.00 – 18.00 Uhr

Weiling
Edelsalami, geschnitten
Geräucherte Salami vom Schwein und Rind mit sehr feiner Struktur.

80 g
3,09 2,79
- 2.79€
ArtNr: 403562610094
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
3,49100 g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1568 kJ / 375 kcal kJ
Fett 32,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,9 g
Kohlenhydrate <1,0 g
davon Zucker <1,0 g
Eiweiß 19,4 g
Salz 2,7 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Laktose, Pistazie, Weizen
Zutaten
Schweine-/Rindfleisch* (115g/100g), Meersalz, Gewürzsud (Vollrohrzucker, Zwiebel, Liebstöckel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss)*, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Knoblauch*, Rauch
Allgemeines
Die Schweine werden in Gruppen gehalten. Der Stall
bietet ausreichend Auslauf und eine Wühlmöglichkeit.
So können sie ihr arttypisches Verhalten ausleben. Im
Sommer grasen die Schweine auf saftigen Weiden,
wo sie Schattenplätze und Suhle finden. Dadurch
fühlen sich die Tiere besonders wohl.
Alle Rinder wachsen in geräumigen Laufställen und auf der Weide auf. Sie haben viel Platz, um sich frei zu bewegen und genießen eine artgerechte Fütterung.
Besonderheiten
Das Fleisch dieses bioladen*Produktes stammt von
verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Vollrohrzucker
Salzart Meersalz
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Schwein
Wursthaut verzehrbar ja
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Inverkehrbringer Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tiefziehschale
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Ohne Nitritpökelsalz mit natürlichem Nitrat aus Bio-Gemüse als Pökelstoff.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +2 - +7°C aufbewahren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
GTIN Stück
4035626100946
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Weiling GmbH
Erlenweg 134
D-48653 Coesfeld
Tel: 02541-747-0
Fax: 02541-747-2199
Mail: info@weiling.de


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