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Ihr Bioladen und Bio-Lieferdienst in Paderborn und UmgebungÖffnungszeiten: Mo – Fr 8.00 – 20.00 Uhr I Sa 8.00 – 18.00 Uhr

Bohlsener Mühle
Dinkel-Grünkern Burger
convenienceEntdecke die Abwechslung

275 g
2,49
- 0.00€
ArtNr: 400556100245
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
9,051 kg

BiolandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1477 kJ / 350 kcal
Fett 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 57,2 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 9,1 g
Eiweiß 12,8 g
Salz 2,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Sellerie, Sesam, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hafer, Pfeffer, Umbelliferae
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Soja, Cashewnuss, Fruktose, Gerste, Haselnuss, Hefe, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Roggen, Weizen, Zimt
Zutaten
GRÜNKERNvollkornflocken* (30%), DINKELvollkornschrot* (20%), DINKELvollkorngrieß* (13%), Kartoffelstärke*, HAFERvollkornflocken*, SESAM*, Zwiebeln getrocknet* (3%), Meersalz, Petersilie*, Schnittlauch*, SELLERIEblatt* (1%), Rohrohrzucker*, Pfeffer*, Muskatnuss*.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie, Sesam
Allgemeines
- Fertigmischung für ca. 16 Burger
- schnelle Zubereitung
- auch zum Braten von Puffern geignet
Besonderheiten
Puffer - die kleine Alternative;

Zubereitung wie für Burger: Nehmen Sie statt 100ml ca. 150ml kochendes Wasser, so dass der Teig weicher wird. mit 2 feuchten Löffeln lässt sich der Teig leicht abstechen und in die Pfanne setzen. Puffer mit einem feuchten Löffel flach andrücken und goldbraun braten.

Für vegane Ernährung geeignet.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker
Salzart Meersalz
Haltbarmachung Rohstoffe druckentwest
Garmethode Bratpfanne
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels convenience
Inverkehrbringer Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial OPP
Verpackungsart Pouch (Standbeutel)
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Die verschiedenen Kräuter kommen gut zur Geltung. Um alles noch abzurunden empfehlen wir Ihnen eine Joghurtsauce mit Kräutern.
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken, verschlossen, kühl (10-15 C), vor Sonne schützen
Herstellung
Die Rohstoffe werden nach intensiven Kontrollen in der Bohlsener Mühle gemischt und verpackt.
Zubereitung
Die Burgermischung mit 400ml kochendem Wasser verrühren und 10 Min. quellen lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen. Mit angefeuchteten Händen Burger formen und diese bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Dazu z.B. einen Joghurt-Dip und frischen Salat servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4005561002452
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Bohlsener Mühle
Mühlenstr.1
D-29581 Bohlsen
Tel: 05808-987-0
Fax: 05808-987-55
Mail: info@bohlsener-muehle.de
EG-Kontrollnummer: D-NI-BS-1-6214-BC


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