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Lord of Tofu - Dörte & Freddy
Tofu-Thuna (veganer Thunfisch-Ersatz)
Tofu mit Algen für die vegane MeereskücheTofu-Thuna

1,99
110 g
- 0.00€
ArtNr: 426001932055
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
18,091 kg

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Tofu-Thuna (aus Soja! Kein Fisch!)
Zutaten
67% TOFU* (Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert
zu Essig] + Nigari [Magnesiumchlorid]), Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Hefeflocken*, Gewürze*, (enthält Sultaninen*,
SELLERIE*), SOJAPROTEIN*, Meersalz, Zwiebeln*, 0,5% Meeresalgen, Rauch.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Soja, Sellerie, Senf
Allgemeines
Lord of Tofu produziert seit über 20 Jahren vegane Bio-Produkte, die gut Fleisch ersetzen können ohne auf Geschmack und Biss zu verzichten.
Aber auch die Fischalternativen sind sehr beliebt, da sie sehr gut schmecken und die Meere schützen! Unser Tofu-Thuna ist nicht vom Aussterben bedroht und kann wie Dosen-Thunfisch verwendet werden, er ist schon fertig gewürzt und schmeckt kalt im Salat, auf der Pizza und in Nudelsaucen. Der Thuna liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß (ohne Schwermetalle wie beim echten Thunfisch).
Tofu-Thuna
Sensorische Eigenschaften (sensory characteristics)
Form (form): rund wie ein Block Thunfisch aus der Dose (round like canned tuna)
Farbe (colour): rötlich braun (red-brown)
Geruch & Geschmack (flavour & taste): durch Algen und Gewürze nach Thunfisch (because of sea weeds and spices like tuna)
Konsistenz (texture): wie Thunfisch aus der Dose (like canned tuna)
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 906 kJ / 216 kcal
Fett 15,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 3,6 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 14,9 g
Salz 1,9 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao
Ausschluss garantiert: Gluten, sonstiges glutenhaltiges Getreide
enthalten: Sellerie, Senf, Soja, Hefe
Spuren möglich: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Tofu mit Algen für die vegane Meeresküche
Inverkehrbringer Lord of Tofu (Dörte & Freddy Ulrich GbR); Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-7 °C lagern, Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Health-Claims
HOHER PROTEINGEHALT
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Veganer Thunfisch-Salat
Zutaten:
1 kl. Glas saure Bio-Gurken (Cornichons) – Essig-Sud aufbewahren!
1 kl. Glas Bio-Mais
2 Stück Bio-Thuna (kein Fisch!) von Lord of Tofu

Die Cornichons in Stücke schneiden und mit dem Essig-Sud in eine Salatschüssel geben.
Mais öffnen, Soße wegschütten und den Mais ebenfalls in die Schüssel geben.
2 Thuna Verpackung aufschneiden und auseinanderzupfen (in kleine Stücke) zu Gurken und Mais in die Schüssel geben und alles gut mischen.
Ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Anwendung
Veganer Thunfisch-Salat
Zutaten:
1 kl. Glas saure Bio-Gurken (Cornichons) – Essig-Sud aufbewahren!
1 kl. Glas Bio-Mais
2 Stück Bio-Thuna (kein Fisch!) von Lord of Tofu

Die Cornichons in Stücke schneiden und mit dem Essig-Sud in eine Salatschüssel geben.
Mais öffnen, Soße wegschütten und den Mais ebenfalls in die Schüssel geben.
2 Thuna Verpackung aufschneiden und auseinanderzupfen (in kleine Stücke) zu Gurken und Mais in die Schüssel geben und alles gut mischen.
Ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Verarbeitungshinweis
pasteurisiert
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
Kann Spuren enthalten von: SENF*, SESAM*.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260019320551
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Lord of Tofu - Dörte & Freddy
Lord of Tofu / Dörte & Freddy Ulrich GbR
Schopfheimer Straße 25
D-79541 Lörrach