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LaSelva
Cantucci alle mandorle - Toskanisches Mandelgebäck

Cantucci alle mandorleCantucci - ein Genuss zu Wein und Vin Santo
4,29
150 g
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 805332364238
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
28,611 kg

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Cantucci sind ein traditionelles italienisches Mandelgebäck. Unsere Bio-Cantucci werden ausschließlich mit italienischen Mandeln nach dem klassischen Rezept herstellt.
Zutaten
WEIZENMEHL*, Rohrohrzucker*, MANDELN* 21%, EIER*, BUTTER*, Honig*, EIGELB*, Orangenpaste* (Orangenschalen* 70%, Rohrzucker*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Wasser, Zitronensaft*), Triebmittel (Ammoniumbikarbonat und Natriumbikarbonat), Meersalz.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Allgemeines
Cantucci sind ein traditionelles italienisches Mandelgebäck. Unsere Bio-Cantucci werden ausschließlich mit italienischen Mandeln nach dem klassischen Rezept herstellt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1895 kJ / 450 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 27 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,38 g
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Weizen, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose
Spuren möglich: Erdnuss, Sesam, Soja, Haselnuss, Pistazie
nicht enthalten: Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker, Honig
Triebmittel Hirschhornsalz
Koffeinangabe koffeinfrei
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Cantucci alle mandorle
Inverkehrbringer LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PP
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Cantucci alle mandorle mit Süßwein Vinsanto (LaSelva Passito!) serviert, sind eine typische toskanische Nachspeise
Rezept, Zubereitung
Frucht Tiramisu. Das Rezept und die Zubereitung finden Sie unter http://www.laselva-bio.eu/rezepte/italienische-desserts/frucht-tiramisu
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
Kann SESAMSAMEN, ERDNüSSE, SOJA, HASELNüSSE und PISTAZIEN enthalten.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
8053323642381
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
mehr über LaSelva
LaSelva
Pasinger Straße 94
D-82166 Gräfelfing
Tel: 089/89558068-0
Fax: 089/8545652
Mail: info@laselva.bio


In der südlichen Toskana liegt der Biohof LaSelva. Seit 1980 wird hier ökologischer Landbau betrieben, seit 2018 ist die Landwirtschaft Naturland Fair zertifiziert. Auf ca. 700 Hektar Nutzfläche werden Gemüse, Obst, Wein und Getreide angebaut. In der Hof-Manufaktur werden Gemüse von Hand verlesen, gewaschen und nach traditionellen toskanischen verarbeitet - mit Leidenschaft für Natur und Genuss. 
 
Von Anfang an setzt der Gründer von LaSelva, Karl Egger, auf eine alternative Landwirtschaft mit großer Sortenvielfalt und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Die Erkenntnis sowie Überzeugung, dass nur ein verantwortungsvoller Umgang mit sozialen und ökologischen Ressourcen eine nachhaltige Generationengerechtigkeit bewirkt, bildet den Grundstein des täglichen Handelns – nur eine umfassende Artenvielfalt macht die naturgemäße Bewirtschaftung langfristig effektiv und stabil.
 
„Wir bei LaSelva nehmen unsere Verantwortung sehr ernst, ehrlichen und intensiven Genuss ohne unnötige Zusätze zu kreieren, was in Harmonie mit unserer Umwelt geschieht.“ Christian Stivaletti, Geschäftsführer LaSelva Italien
 
LaSelva steht für regional toskanische Bio-Produkte aber auch typisch italienische Bio-Spezialitäten, wie z. B. Aceto Balsamico di Modena oder Prosecco del Veneto.