Einer der chinesischen Klassiker. Zu kleinen Kugeln gerollte Teeblätter.
Zutaten
Grüner Tee*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Gunpowder, eigentlich Zhou Cha (Kugel Tee), ist ein traditionelles Verfahren zur Herstellung von Grüntee bei dem die gerollten Blätter stundenlang in einem Wok geschaufelt werden bis Sie diese Form angenommen haben.
Die Teekanne vor Gebrauch heiß ausspülen. Je Tasse 1/2 bis 1 Teel. Grüntee in einen Filterbeutel geben und mit 80°C heißem Wasser überbrühen.
2-3 Min. ziehen lassen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verpackungsland
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
China (CN)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
China
Verarbeitungsland
China
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4019838090271
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, WFTO - Guaranteed Fair Trade
Cha Dô gehört zu einem weltweiten Netzwerk von Produzenten, Beratern und Verteilern. 32 Bio-Tee Produzentengruppen mit 35.000 Kleinbauern und 8 Plantagen in Indien, China, Afrika und Vietnam, sowie Distributeure in Deutschland, Frankreich, England und den USA haben ein System von gleichberechtigten Partnern gebildet, das die Ernte dieser Erzeuger exklusiv weltweit vermarktet.
Gerechte Preise, hohe Tee-Qualität, als auch herausragende Standards für ökologischen Tee-Anbau, kennzeichnen diese Partnerschaft. Das Einbeziehen der Produzenten in den Vermarktungsprozess, schafft eine System der maximalen Transparenz, sowohl für den Kunden als auch für den Erzeuger.
Die Zertifizierung der Erzeugergruppen nach den Standards des fairen Handels ( FLO )eröffnet uns die Möglichkeit, diese Tees mit dem Fairtrade Logo zu vermarkten und zusätzliche Gelder für die Entwicklung dieser benachteiligten Regionen bereitzustellen.
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