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bio-verde
Vanillekipferl Backmischung, BIO
Backmischung für glutenfreie VanillekipferlEin echter Klassiker: jetzt als erste vegane, glutenfreie und natürlich biologische Backmischung.

2,93
180 g
- 0.00€Weihnachten
ArtNr: 400539428676
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,63100 g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 2150 kJ / 516 kcal
Fett 32,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
Kohlenhydrate 48,0 g
davon Zucker 7,9 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,26 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Walnuss, Weizen
enthalten: Lupine, Schalenfrüchte, Mais, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Nur noch Margarine hinzufügen!
Ein Rezept ergibt 24 Kipferl – das entspricht ca. 1 Backblech
Zutaten
Reismehl*, Maismehl*, MANDELMEHL*, Pfeilwurzelstärke*, Rohrohrzucker*, SÜSSLUPINENMEHL*, Ahornsirup*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*, Bourbon-Vanille*, Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*.

enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Lupine
Allgemeines
Feine Vanillekipferl mit hochwertigen Mandeln und edler Bourbon-Vanille. Zuckerreduziert¹ und mit aromatischem Ahornsirup veredelt. Die Kipferl enthalten wertvolle Proteine durch die Verwendung von Sonnenblumen-, Lein- und Süßlupinenprotein. Krümelig-zarte Konsistenz, wie aus Omas Keksdose. Im Handumdrehen fertig.

¹Enthält 60 % weniger Zucker als andere Vanillekipferl-Backmischungen.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel ja
Saisonartikel Winter, Weihnachten
Süßung Rohrohrzucker, Ahornsirup
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Backmischung für glutenfreie Vanillekipferl
Inverkehrbringer Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
Name Inverkehrbringer Biovegan GmbH
Straße Inverkehrbringer Biovegan-Allee 1
PLZ Inverkehrbringer 56579
Ort Inverkehrbringer Bonefeld
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Stücke in Packung 1
Weitere Informationen
Gebrauchsanweisung
Du fügst noch hinzu:
• 75 g kalte Margarine oder Butter

1. Zubereitung:
Backmischung in Rührschüssel geben, trocken durchmischen. Margarine in Würfeln hinzugeben, mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten.
Schnell und super einfach: Der Teig kann direkt und ohne Ruhezeit weiterverarbeitet werden!
Teig halbieren und zu zwei ca. 20 cm langen Rollen formen. Mit einem Messer in je 12 Scheiben schneiden, diese zu Kugeln formen. Die Teigkugeln mit sanftem Druck fingerdick ausrollen und zu Kipferl formen. Kipferl vorsichtig auf ein Backblech mit Backpapier legen.

2. Backen:
Ofen auf 180 °C vorheizen. Entweder 8 Min. bei 180 °C Umluft oder 10 Min. bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.
Noch heiß mit Vanillezucker oder Puderzucker bestreuen.

Hinweis: Das Gebäck ist direkt nach dem Backen noch weich. Daher zum Härten zunächst auf dem Blech abkühlen lassen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4005394286760
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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